Všetko, čo ste chceli vedieť o čokoláde, ale báli ste sa opýtať

V piatok 13. októbra prijal pozvanie jeden z najpopulárnejších rečníkov minulého roka, náš učiteľ chémie Peter Szolcsányi. Tentokrát hovoril na tému chémia čokolády. V pár minútach sme sa dozvedeli ako sa čokoláda vyrába, prečo biela čokoláda vlastne čokoládou vôbec nie je a ktoré molekuly robia čokoládu tak neodolateľnou. Peter nám tiež prezradil niektoré kvalitné značky čokolád a uistil nás, že sa z nich takmer vôbec nepriberá. Všetko, čo ste chceli vedieť o čokoláde, ale báli ste sa opýtať nájdete v zázname:

cokolada wick

cokolada wick1

 

 

 

 

YoutubeChannel

Banner brozura
inkluzia banner BilGym

ml web